都来读小说网

繁体版 简体版
都来读小说网 > 崔氏小饭馆 > 第36章 第 36 章

第36章 第 36 章

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

崔老太太还在赶制新衣,只见家里三位姑娘身影一闪,就从院里到了堂屋,随后四娘出来取了水、绢布、药粉等物,老太太被吓了一跳:“谁伤着了?”

“没事,我们在给猫治伤呢。”崔三娘声音清脆的答。

三姊妹配合默契,不一会就为小猫咪清洗干净伤口,敷上药粉包扎好了。

小猫大概两个月大,被母猫照顾的很好,圆滚滚,肉墩墩,身上除了些枯草泥土还算干净,简单清洁一番后,崔三娘抱着它去院子里和家人见面。

“遇着了就是缘分。”崔老太太笑意慈祥,“往后这家伙就是咱家的一员了。”

“既然是一家人,那就叫它六娘吧!”崔五娘童言无忌,话一出口就惹得大家哈哈大笑,还被林氏赏了一记毛栗子。

崔三娘想了想,笑着开口:“叫六宝吧。”

好听寓意也好,大家一致赞成。

给六宝喂了水和食物后,崔云南拖着一车柴禾回来了。

九月临近尾声,就快入冬了,家里要尽快备齐过冬的柴,尤其她们还做吃食生意,今年得备足往年的两倍。

崔云南两眼放光:“我在山坳里发现了好些干柴,可惜太重太多,我一个人抬不动。”

得去几个人拿上锯子,分拆成小份,再一起抬下山,那是重体力活,崔三娘几个姑娘家包括林氏都使不上力,崔云南想到自家的男人们,抹了抹汗:“下午我让我哥他们一起上山。”

一家子骨肉血亲,到底同气连枝,崔三娘笑眯眯:“多谢啦,我请大家吃蜜汁烤鸡。”

泥窑已经冷却了一日,明天或者后天就可以开窑试着烤第一批食物啦。

崔云南一听崔三娘说吃的东西就馋,连连应好,吃过晌午后,就马不停蹄回家呼喊兄弟,还将村里几个同他关系好的后生招呼着,一起上山砍柴。

一连下了两天苦力,直到崔家屋后囤柴禾的木棚被塞得满满当当,再也放不下一担干柴,大家才放松精神,在崔家院里坐着插科打诨。

也不知谁说了句什么,崔云南站起来攮了那人一锤,脸红的像个大石榴。

新衣裳基本快做好了,只差最后几针,崔老太太林氏几个将针线篓和凳子搬到廊庑下,将前院留给叽叽喳喳,笑闹不停的年轻人。

刘老太太感叹:“年轻真好。”

桂氏这几日一直在同刘老太太学打穗子,已经会好几种花样,她一边整理丝线一边笑:“只要心不老,人就会永远年轻,何况师傅您还正当年呢,脸色红润,皮肤又光洁……”

刘老太太抿嘴直笑:“可别唬我这个老太太开心了。”

只是明知是夸张的假话,听在心中,仍旧熨帖。

-

院子的另一个角落,崔三娘拎着两只腌制好的全鸡,正准备往泥窑里放。

这鸡是崔老太太养的,刚好养了半年,不老不柴,最适合烤着吃。这鸡崔三娘用调料腌过,还用热水烫了皮,最后涂上一层崔云南从家里拿来的野生蜂蜜,就可以进泥窑了。

“三姐姐,这鸡一看就好香好香哇,做出来肯定好吃。”

崔四娘端着充当烤盘的浅口平底铁锅,配合崔三娘将铁锅往窑室里放,还好这入口留的足够大,不然铁锅还塞不进去呢,但这只是权宜之计,崔三娘想过两日去铁匠铺,找匠人打制一个专用烤盘,不过,也要看这泥窑好不好使。

“有眼光。”崔三娘说着咽了口唾沫,最近家里伙食水平直线飙升,可这烤鸡,她是好久没吃过了。

太阳慢悠悠往西边坠,风儿裹挟着丝丝凉意飘荡在院里,不时的将邻人家的炊烟与饭菜香吹来。

但是谁家的香味都没有崔家浓郁。

山里砍柴是重体力活,几个年轻人帮自家早出晚归干了好几天,崔老太太看在眼里,出手也格外大方,不仅大方的宰了两只鸡,还割了两斤肉,包了半箩饺子,另外白米饭一大锅,加上菜园子里采摘的几样茄瓜,置办了满满一大桌的菜肴,另外还有老杜家的高粱酒。

嗅着灶间飘出来的香味,众人恨不得立即开饭,不过,蜜汁烤鸡还没出窑,那才是重头戏。

第一次用泥窑,崔三娘怕控制不好温度,过上一炷香时间就会将窑门打开看一眼,虽然这会影响蜜汁烤鸡的风味,但总好过将鸡烤糊,不过,几番实验下来,崔三娘发现窑的密封性很好,温度很稳定,就渐渐放下心来。

“可以吃了。”

在十几双眼睛的注视之下,崔三娘用铁钳将铁锅小心的拖出来,同时一阵迷人的焦香味铺面而来,浓浓的油脂香味混合着焦糖的气息,简直能把人的骨头都熏得酥麻。

“这味真香!我从没闻过这么好闻的味道!”崔云南身边一大个子男丁连吸了几口气。

在座的除了两位老太太和林氏,都是正当年最能吃的年轻人,平日油水不足又都做体力活,最爱的就是这油香酥烂的一口吃食,崔三娘自己也有些等不及了,烤鸡才出炉太烫,她干脆拿了菜刀出来,准备给大家分。

『加入书签,方便阅读』